Похоже, что вы следуете инструкциям для Docker Linux сборок для MacOS, а не просто MacOS.
Если вы планируете использовать MacOS, попробуйте
pip3 install tensorflow
Я также начал изучать машинное обучение на MacOS с Nvida 650M 1,5 ГБ, но быстро обнаружил, что это не идеально. Для очень простых c примеров вы получите опыт работы с AI на MacOS, но я настоятельно рекомендую вам перейти на рабочий стол с выделенным графическим процессором. (GTX 1660 или RTX 2070) являются отличными вариантами. Я также рекомендую получить Ubuntu.