Откройте Putty с вашим именем пользователя и копией по умолчанию - Вставьте в него приведенный ниже скрипт.
Изменение адреса электронной почты клиента
select * from sales_flat_order_address where email='old@gmail';
update sales_flat_order_address set email='new@gmail.com' where email='old@gmail' and telephone='Telephone Number';
select * from customer_entity where email = 'old@gmail';
update customer_entity set email = 'new@gmail.com' where email ='old@gmail';
select * from sales_flat_order where customer_email='old@gmail';
update sales_flat_order set customer_email='new@gmail.com' where customer_email='old@gmail';
select * from sales_flat_quote where customer_email = 'old@gmail';
update sales_flat_quote set customer_email='new@gmail.com' where customer_email='old@gmail