Вы можете сделать это следующим образом, без необходимости перебирать все элементы meta
, при условии, что у вас есть только один узел с itemprop=price
:
Element meta = doc.select("meta[itemprop=price]").first();
System.out.println(meta.attr("content"));
Вывод 200,00 $ ' по желанию.