Если вы собираетесь создать новый файл или перезаписать / заменить существующий файл, вы можете использовать:
System.IO.StreamWriter writer = System.IO.File.CreateText(filename);
Если вы хотите добавить к существующему файлу, используйте:
System.IO.StreamWriter writer = System.IO.File.AppendText(filename);
Запишите строку в файл следующим образом:
writer.WriteLine(theLineOfTextFromYourDatabase);
Когда закончите, не забудьте закрыть файл:
writer.Close();