Вот как я бы это сделал:
div[data-navlink-handle='book-now'] > a
По сути, находит div с атрибутом data-navlink-handle
, равным book-now
. Делая предположение, что дескриптор вряд ли изменится, даже если текст изменится.
Или, возможно: div.navbar-item[data-navlink-handle='book-now'] > a