Для этого API c вы имеете право кэшировать результат для оптимизации производительности вашего приложения (до тех пор, пока вы не перепродаете данные, которые вы кэшировали).
Имейте в виду, что цена и доступность рейсов сильно меняются, вам придется заново проверять кэш или регулярно пересматривать цены на авиабилеты.