Есть ли способ отключить эту «функцию»?
Круто, я только что нашел это:
Tools -> Options -> Sql Server Object Explorer -> General Scripting Options
Script USE <database> -> False
Инструменты -> Параметры -> Sql Server Object Explorer -> Сценарии -> ИСПОЛЬЗОВАНИЕ сценария (под Общие параметры сценариев заголовок).
Это в SQL Server 2008 Management Studio. Мне сказали, что оно есть и в 2005 году.