DS1302 не имеет возможности тревоги, поэтому его нельзя использовать для пробуждения вашего Arduino.
Например, вам придется переключиться на DS3231, который имеет две программируемые тревоги. Эти сигналы тревоги вытащат булавку на минимуме DS3231, которую вы можете использовать как прерывание, чтобы разбудить Arduino.