CFBundleLocalizations является ключом plist. Например,
<dict>
<key>CFBundleLocalizations</key>
<array>
<string>en</string>
<string>zh_CN</string>
</array>
</dict>
В примерах документации возможные значения имеют язык и регион, разделенные подчеркиванием _ (например, zh_CN).
Правильно ли говорить, что это идентификаторы локали из-за префикса подчеркивания перед регионом?
Что произойдет, если вместо этого я передам идентификаторы языка ?