Что бы я сделал, это установил дату окончания записи в базе данных, связанной с аукционом. Тогда вам просто нужно проверить, является ли текущая дата до или после даты окончания.
Затем в интерфейсе можно либо просто отобразить разницу между датой окончания и текущей датой, либо с помощью некоторого javascript .
Конечно, важно, чтобы вы проверили, что аукцион не закончился в вашем php, прежде чем что-то делать, так как действительно легко обойти javascript.