Задержка SIGINT до безопасной позиции в скрипте?

Question

Можно ли перехватить сигнал, скажем, SIGINT, но продолжить работу до определенной точки в сценарии? Псевдокод:

done=0
while [ $done -eq 0 ]; do
    trap 'done=1' # remember signal, but continue

    # important stuff that can't be interrupted
    # in code that does not handle signals
    ...

done