Вот как я бы это сделал:
@echo off
cls
echo/
echo A $2.99 H $4.99
echo B $3.99 I $9.99
echo C $4.95 J $14.95
echo D $5.99 K $19.95
echo E $6.99 L $29.95
echo F $8.99 M $39.95
echo G $9.95 N $49.95
echo ___________________________________
echo/
echo Press 'Q' to Quit
echo/
CHOICE /N /C:abcdefghijklmnq /M " SELECT A LETTER "
goto option-%errorlevel%
:option-1 a299
ECHO a299
GOTO :EOF
IF NOT EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" GOTO :NullFile
IF EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" COPY "c:\Users\admin\Documents\ProgramData\Bin\Prices\3D Cover - 299.png" "blank12.png"
GOTO :Compile
:option-2 b399
ECHO b399
GOTO :EOF
IF NOT EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" GOTO :NullFile
IF EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" COPY "c:\Users\admin\Documents\ProgramData\Bin\Prices\3D Cover - 399.png" "blank12.png"
GOTO :Compile
:option-3 c495
ECHO c495
GOTO :EOF
IF NOT EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" GOTO :NullFile
IF EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" COPY "c:\Users\admin\Documents\ProgramData\Bin\Prices\3D Cover - 495.png" "blank12.png"
GOTO :Compile
:option-14 n4995
ECHO n4995
GOTO :EOF
IF NOT EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" GOTO :NullFile
IF EXIST "*Cover (300 DPI).jpg" COPY "c:\Users\admin\Documents\ProgramData\Bin\Prices\3D Cover - 599.png" "blank12.png"
GOTO :Compile
:option-15 q
ECHO QUIT
PS - я не понимаю комментариев о "максимум 9 опциях в выбор команда". Выбор позволяет по возможности выбирать все цифры и буквы (прописные и строчные буквы могут отличаться) и некоторые специальные символы, поэтому он может иметь более 62 различных вариантов ...
... и много более простой метод:
@echo off
setlocal
set "list=299,399,495,599,699,899,995,499,999,1495,1995,2995,3995,4995"
cls
echo/
echo A $2.99 H $4.99
echo B $3.99 I $9.99
echo C $4.95 J $14.95
echo D $5.99 K $19.95
echo E $6.99 L $29.95
echo F $8.99 M $39.95
echo G $9.95 N $49.95
echo ___________________________________
echo/
echo Press 'Q' to Quit
echo.
CHOICE /N /C:abcdefghijklmnq /M " SELECT A LETTER "
if %errorlevel% equ 15 goto :EOF
for /F "tokens=%errorlevel% delims=," %%a in ("%list%") do set "file=%%a"
echo File: "c:\Users\admin\Documents\ProgramData\Bin\Prices\3D Cover - %file%.png"