в вашем .bash_profile add:
export PATH="/usr/local/bin:$PATH"
откройте новое окно терминала и проверьте настройку пути
php -v
Также, если вы используете apache, обновите / usr / локальный / etc / http / httpd.conf, обновите до
LoadModule php7_module /usr/local/opt/php@7.3/lib/httpd/modules/libphp7.so
, затем
sudo apachectl -k restart