Это невозможно по умолчанию из-за 2 ограничений:
1) Вы не можете запросить две разные конечные точки (вам придется запрашивать два хранилища конечных точек GraphQL одновременно)
2) Вам нужно будет передать два разных токена доступа в запросе заголовка для каждого магазина.
Для этого вам потребуется создать собственный сервер GraphQL, который будет обрабатывать запрос. из двух разных магазинов и передайте их по вашему запросу. Так что на самом деле вы делаете два запроса в фоновом режиме, но ваш будет один.
Кроме того, если вы создадите отдельный сервер GraphQL, вы не получите никаких преимуществ по скорости, если не кешируете запросы
Но я нахожу это решение огромным перебором в текущем состоянии запроса в вашем вопросе. Если вам требуется умножить запрос по такому вопросу, то да, но если вы хотите уменьшить один запрос вместо двух, просто сделайте два вместо повторного изобретения колеса.