Для NavigationPage (я предполагаю, что ваша страница сведений состоит из NavigationPage и внутри вашей HomePage или CurrentNavigatedPageFromMenu, здесь есть простой стиль:
<Style x:Key="NavigationPageStyle" TargetType="NavigationPage">
<Setter Property="BarBackgroundColor" Value="Red" />
<Setter Property="BarTextColor" Value="White" />
</Style>
<Style BasedOn="{StaticResource NavigationPageStyle}" TargetType="NavigationPage" />
Я разделяю их, чтобы позволить повторно использовать стиль в другой навигации контроль страницы, который я расширил.
В коде позади, в конструкторе вашей страницы (может быть полезно, чтобы обеспечить другой цвет, зависит от вашей страницы, например: красный для страницы ошибки, зеленый для параметра, синий для других).
((NavigationPage)Application.Current.MainPage).BarBackgroundColor = Color.Red;
((NavigationPage)Application.Current.MainPage).BarTextColor = Color.White;
Вы можете найти несколько полезных советов [Форум Xamarin тоже] [1].