Вы можете сделать это, просто добавив еще одну панель вкладок ion, чтобы один занятый «верхний» слот и другой «нижний» слот:
<ion-tabs>
<ion-tab-bar slot="top">
<ion-tab-button tab="tab1">
<ion-icon name="flash"></ion-icon>
<ion-label>Tab One</ion-label>
</ion-tab-button>
<ion-tab-button tab="tab2">
<ion-icon name="apps"></ion-icon>
<ion-label>Tab Two</ion-label>
</ion-tab-button>
<ion-tab-button tab="tab3">
<ion-icon name="send"></ion-icon>
<ion-label>Tab Three</ion-label>
</ion-tab-button>
</ion-tab-bar>
<ion-tab-bar slot="bottom">
<ion-tab-button tab="tab4">
<ion-icon name="flash"></ion-icon>
<ion-label>Tab Four</ion-label>
</ion-tab-button>
<ion-tab-button tab="tab5">
<ion-icon name="apps"></ion-icon>
<ion-label>Tab Five</ion-label>
</ion-tab-button>
</ion-tab-bar>
</ion-tabs>
Затем убедитесь, что вы настроили маршрутизацию правильно внутри tabs.router.module
https://stackblitz.com/edit/ionic4-angular-tabs-template-rag89y