Причина, по которой ведение журнала не отображается, заключается в том, что в вашей конфигурации может быть отключено ведение журнала, поскольку ts c показывает, что компиляция в порядке, но ничего больше, извлеките файл main.ts и включите средство ведения журнала.
const app = await NestFactory.create(AppModule, {
logger: false,
});
до
const app = await NestFactory.create(AppModule);
Надеюсь, это поможет!