Ну, многое зависит от вашего аудио формата. Например, волновой формат состоит из несжатых чередующихся данных PCM.
т.е. для 8-битного стереофайла каждый сэмпл будет организован следующим образом.
[Левый образец 1] [Правый образец 1] [Левый образец 2] [Правый образец 2] ... [Левый образец n] [Правый образец n].
т.е. каждый 8-битный стереосэмпл хранится в 2 байтах. 1 для левого канала и 1 для правого. Это формат данных, который, скорее всего, потребуется вашему звуковому оборудованию.
16 или 24-битный аудиофайл будет работать в любом случае, но левый и правый сэмплы будут иметь размер 2 или 3 байта соответственно.
Очевидно, что в волновом файле содержится много дополнительной информации. Это соответствует формату RIFF. Вы можете найти информацию об этом и использовать волновые файлы "chunks" в таких местах, как www.wotsit.org.
Распаковать MP3 сложнее. Лучше всего взять декомпрессор и запустить его на аудио в формате MP3. ИТ-отдел будет выплевывать данные PCM, как указано выше, с другой стороны.