Проще всего рисовать линии поверх границ клина.
Рассчитать
1. расположение центра р ie,
2. точки на окружности, где встречаются два представляющих интерес arc
и нарисуйте линию между этими двумя точками. Измените цвет stroke по мере необходимости.
Для контекста и возможной альтернативы форма клина ap ie представляет собой d3 arc, который на самом деле является path. Следовательно, он также имеет stroke, который предположительно может управляться программно. Но arc path - это весь периметр клина, и поэтому может быть трудно закрасить только один «спиц» сегмент.