проверьте это: https://codesandbox.io/s/search-box-ant-design-demo-g0pdh
В основном вам нужно установить значение свойства на Option:
<Option key={d.value} value={d.value}>
В противном случае это не будет знать, какую опцию выбрать.
Кроме того, заданное вами значение должно находиться внутри state.data (в противном случае он не найдет его и не будет отображать его должным образом), поэтому я добавил ваше начальное значение там:
state = {
data: [{ value: "喇叭袖上衣女", text: "123" }],
value: "喇叭袖上衣女"
};