Можно ли создать в ansible переменные, которые дадут мне возможность, какой пакет я хочу установить?
Например, у меня есть:
Package1 Package2 Package3
И я хочу от ansible спросить меня, какой пакет я хочу.
Если вы хотите, чтобы интерактивные действия происходили в вашей игровой книге, вам нужно использовать модуль подсказок
https://docs.ansible.com/ansible/latest/user_guide/playbooks_prompts.html