PDF хранить строки по-другому. Следующих строк нет, есть строки.
Таким образом, вам нужно будет добавить несколько заполнителей для полей в шаблоне для замен, которые могут стать достаточно длинными, например:
#{Address_name_1_line1}
#{Address_name_1_line2}
#{Address_name_1_line3}
И поместить это в разных строках на вашем шаблоне. Неиспользуемые пустые заполнители (поскольку замена недостаточно длинна) должны быть заменены пустыми строками.
Для более длинных замен вам потребуется использовать несколько заполнителей. Количество используемых заполнителей и разделение замены должны определяться кодом.
Если ваш PDF слишком сложен для размещения различных заполнителей, тогда вам потребуется заполнить все, все текстовое содержимое должно быть вставлено в заполнители, по крайней мере, если вы хотите использовать этот подход.