Хорошо, я выяснил, в чем проблема. Даже несмотря на то, что я добавил файлы сопрограмм в файлы build.grade, мне нужно было также добавить файл сопрограмм Roomi c, который будет:
implementation "androidx.room:room-ktx:2.2.5"
Это будет означать использование сопрограмм с методами DAO.
Я был смущен, поскольку думал, что добавил все необходимые файлы на предыдущем шаге.