Может быть, вы могли бы изменить эту строку своего кода:
cursor.execute('INSERT INTO sensoren(date,temp,gartemp,tempdallas,pressure,height,pressurenn,tempdallas2,humidity,taup)''VALUES(%s, %s, %s, %s, %s, %s, %s, %s, %s, %s)',row)
на:
cursor.execute('INSERT INTO sensoren(DATE_FORMAT(STR_TO_DATE(date, "%m-%d-%Y"), "%Y-%m-%d"),temp,gartemp,tempdallas,pressure,height,pressurenn,tempdallas2,humidity,taup)''VALUES(%s, %s, %s, %s, %s, %s, %s, %s, %s, %s)',row)