В этом случае лучше использовать менеджер контекста (с. As. :). И чтобы записать путь к вашему файлу, попробуйте поставить один обратно sla sh вместо двух.
with open('Users\you\Documents\a_text_file.txt', 'r') as jabber:
for line in jabber:
print(line)