В EF Core 2.1 создайте класс сущностей с тем же именем, что и у вашего вида, и свойствами, соответствующими полям вашего вида. затем добавьте в контекст базы данных, например:
public DbQuery<MyView> MyView {get; set;}
Затем его можно запросить из контекста, как если бы вы использовали DbSet, например:
context.MyView.First();
До версии 2.1 создайте класс сущности и добавьте его в свой контекст как DbSet:
public DbSet<MyView> MyView { get; set; }
Затем используйте строковый запрос базы данных, чтобы выбрать из представления:
context.MyView.FromSql("select * from MyView"));