Если вы хотите повторно использовать одну и ту же переменную, просто переназначьте ссылку. validUser = new User(...);
Предшествующий тип данных похож на то, что вы хотите объявить одну и ту же переменную дважды в одной и той же области действия -> запрещено.
Кстати, избегайте такого рода переназначения переменных. подвержен ошибкам и снижает читабельность кода (предпочитайте неизменяемую переменную). Просто объявляйте новые или не объявляйте их, вставляя их там, где это необходимо. Нравится. data.add(new User());