Привет @Amol, вы можете узнать больше о панели инструментов из руководства по кодам ,
попробуйте заменить панель инструментов
<androidx.appcompat.widget.Toolbar
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="wrap_content">
<FrameLayout
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="match_parent">
<androidx.appcompat.widget.AppCompatImageView
android:layout_marginTop="16dp"
android:layout_marginEnd="16dp"
android:layout_gravity="end"
android:layout_width="wrap_content"
android:layout_height="wrap_content"
app:srcCompat="@mipmap/ic_launcher_round" />
</FrameLayout>
</androidx.appcompat.widget.Toolbar>
, если вы просто хотите заменить значок и все еще сохраняйте меню переполнения прочитанным из аналогичного ответа от this