На скриншоте показан виджет выбора даты и времени.
Формат поля DateTime может быть изменен в Настройки / Переводы / Языки , Вы просто должны отредактировать язык пользователя и изменить Формат времени
Возьмем, к примеру, Arabic / الْعَرَبيّة, чтобы показать часы на первом месте, используйте: %I:%M:%S