Вы должны добавить пространство имен в свой файл XAML и добавить свой usercontrol с заданным префиксом пространства имен
как таковой:
xlmns: myuserctrl = "ссылка на сборку здесь"
Убедитесь, что вы даете своему пользовательскому контролю имя, к которому вы можете получить доступ в своем коде.
После этого вы сможете получить доступ к элементам управления из этой переменной внутри кода. Если нет, создайте некоторые свойства в классе usercontrol, ссылаясь на элементы управления внутри пользовательского элемента управления.