AFAIK это потому, что ip по умолчанию установлен как localhost
, у которого android есть проблема с анализом.
Открытие записной книжки с установленным IP-адресом устранило эту проблему для меня.
Попробуйте открыть блокнот с опцией ip
jupyter notebook --ip 0.0.0.0