Я хочу запустить nginx и cron как root пользователь и php -fpm как 1001 пользователь. Как я могу это сделать? Я подумал, что должен создать сценарий точки входа, в котором я использую su-exe c и запускаю nginx и cron как root и устанавливаю CMD в docker compose, который запускается php -fpm, а также задаю пользователя 1001 через docker сочинять.