Использование all: unset возвращает все стили к исходному или внутреннему значению. и начальные значения иногда не похожи на пользовательский агент, который каждый браузер определяет по-своему (один пример - начальное значение для отображения inline, а не block). использование «Normalize» создает и восстанавливает стили поверх значений по умолчанию для пользовательского агента.
В будущем вы можете использовать all: revert, чтобы вернуться к стилю пользовательского агента.