Вы можете отобразить нужные данные, установив для параметра resultTableFormatter для серии пользовательский.
Это можно сделать с помощью TableContentBuilder , например, так:
series.setResultTableFormatter((builder, series, segment) => {
return builder
.addRow(series.getName())
// Get the data from the series X value, use formatting from Axis TickStrategy
.addRow(series.axisX.formatValue(segment.getPosition()))
// Add additional row. A single string will be centered horizontally in the resultTable.
.addRow('Additional data: ' + dataToShow ))
// Add additional row. Undefined or '' marks a gap, which will fill any extra space of row. Here the first string will be anchored to the left; third string is anchored to the right of the resultTable.
.addRow('More data', undefined, dataToShow)
} )