Ну, это хороший вопрос, и ответ таков: "это зависит". Используя кеш, вы делаете компромисс. Между правильностью (или, точнее, свежестью) данных и скоростью их получения вы предпочитаете скорость. Вы на самом деле предпочитаете устаревшие данные сейчас вместо данных fre sh позже.
Как видите, трудно сказать, что лучше, потому что это во многом зависит от вашего контекста.
Примечание что с помощью Hazelcast вы также можете обновить sh кэш, чтобы устаревание не было такой большой проблемой, как могло бы быть. Есть много способов сделать это, одним из них являются рабочие места Jet. Лучший способ аналогичен и, к сожалению, зависит от контекста.