Если вы работаете с сообщениями электронной почты в транспортном конвейере, вы найдете эту информацию в улучшенном объекте MailItem . В свойствах вы найдете свойство Microsoft.Exchange.RightsManagement.DecryptionTokenRecipient , указывающее, у какого пользователя есть разрешение на дешифрование сообщения.
Если вы работаете с EWS, посмотрите на MailItem и его расширенные свойства (не проверено).