Это должно помочь вам начать. Он не завершен, но если вы сохраняете свой код правильно отформатированным, как это помогает контент-ассистенту, и вы продолжаете исправлять синтаксические ошибки, тогда ассистент кода в редакторе скриптов поможет вам разобраться с большей частью кода. Используйте документацию и обратите внимание на то, какой объект возвращается из различных функций.
function getEmails() {
var threads=GmailApp.getInboxThreads();
for(var i=0;i<threads.length;i++) {
var thread=threads[i];
var firstmessage=thread.getMessages()[0];
var firstmessagesender=firstmessage.getFrom();
var firstMessageSubject=thread.getFirstMessageSubject();
var firstMessageLabels=thread.getLabels();
}
}