Гипотетически, учитывая файлы запросов gql, он может сам генерировать соответствующие индексы или просто делать это во время выполнения. В поисках документов по индексу я ничего не получил.
Hasura не генерирует автоматически индексы на основе файлов запросов gql. Вы можете проверить это, запросив метаданные в вашем Postgres экземпляре; некоторые полезные ссылки для этого:
Вы можете добавить индексы вручную через миграцию.
Связанная проблема Github: https://github.com/hasura/graphql-engine/issues/2219