Может быть, вы просто следуете do c, чтобы установить вводимый текст do c
И это может нормально работать.
import React, { Component, useState } from 'react';
import { Text, TextInput, View } from 'react-native';
export default function PizzaTranslator() {
const [text, setText] = useState('');
return (
<View style={{padding: 10}}>
<TextInput
style={{height: 40}}
placeholder="Type here to translate!"
onChangeText={text => setText(text)}
defaultValue={text}
/>
<Text style={{padding: 10, fontSize: 42}}>
{text.split(' ').map((word) => word && '?').join(' ')}
</Text>
</View>
);
}