Нет доступа с shopify. Единственный способ заблокировать IP-адрес (который является не блоком, а скорее перенаправлением) - сделать это в javascript. Вы можете использовать такой сервис, как ipdata , чтобы сделать запрос на получение кода страны или ip и соответственно перенаправить пользователя.