Итак, Anypoint Studio работает, вы можете создать свой проект и запустить его. Правильно? Тогда проблема находится внутри самого проекта, и исключение Null Poinetr говорит вам, где именно. Покажите свою трассировку стека, и мы расскажем вам, что не так.
Что касается аргументов JVM - по умолчанию они пусты. Или они могут содержать некоторые специальные значения для JVM, которые на самом деле не влияют на приложение - они изменяют поведение JVM 
Если вам нужно передать некоторые значения в ваше приложение, используйте переменные среды 
Подробнее о свойствах можно узнать здесь https://simpleflatservice.com/mule4/Properties.html