Редактор Atom имеет функцию редактирования и замены строки заголовка с некоторыми опциями. Имеет ли VS Code аналогичное расширение или его можно как-то заменить?
Если вы имеете в виду заголовок окна (тот, который обычно говорит {WorkspaceName}-Visual Studio Code), то у вас есть два варианта:
{WorkspaceName}-Visual Studio Code
title
ИЛИ
Создайте папку .vscode в рабочей области root и внутри нее создайте файл settings.json (если Вы еще не все из них). Там добавьте настройку window.title и установите на что хотите
.vscode
settings.json
window.title
{ "window.title": "My Custom Title" }