За кулисами App Studio регистрирует для вас запись в Azure, которую вы можете легко администрировать, войдя в портал Azure (по адресу https://portal.azure.com/). Там вы найдете запись для вашего бота в разделе Все ресурсы. Если вы введете go в эту запись, в левом меню есть раздел «Настройки», и внутри вы сможете изменить конечную точку обмена сообщениями в любое время.
App Studio в основном просто создает приятный пользовательский интерфейс вокруг портала Azure, но важно знать, что происходит за кулисами по этой и другим причинам.
Надеюсь, это поможет.