, если я хочу напечатать h1 красным, код будет
<h1 style = color:red > SECURITY </h1>
, поэтому двойные кавычки вокруг стиля не заканчиваются красным, а когда мы используем
<img src="https://emojipedia/bacon_1f953.png" alt="bacon-img" "style=backgroud-color:blue;">
код работает, и вокруг стиля встречаются двойные кавычки, и если мы добавим эти кавычки вокруг первой строки, код не будет работать, поэтому, когда кавычки добавляются в HTML в целом, а когда пропускаются