<li>
- это не список. Это элемент списка. По умолчанию элемент списка отображается как элемент блока, поэтому под этим блоком будет показан следующий текст.
Однако вы можете достичь своей цели следующим образом:
<div class="history">
<h1>History</h1>
<p>It was established in 1879....</p>
<h1>Areas and attractions</h1>
<ul>
<li><b>Elephant house</b> is the most famous exhibit in the zoo.</li>
<li><b>Ape house</b> be carefull! Some inhabitants might throw smelly stuff at you</li>
</ul>
</div>
Здесь <ul>
(для неупорядоченного списка) используется для разметки списка. В списке есть 2 элемента списка. Часть текстового содержимого элементов списка выделена жирным шрифтом (<b>
).