у вас есть два варианта: сначала удалите его высоту
Card(
color: Colors.green,
child: Row(
mainAxisAlignment: MainAxisAlignment.spaceBetween,
children: <Widget>[
Text("My Boat"),
Transform.rotate(
angle: -.9,
child: Image(
image: AssetImage('images/boat.png',),
),
)
],
)),
, вы можете обернуть его в расширенном виде, как
Card(
color: Colors.green,
child: Row(
mainAxisAlignment: MainAxisAlignment.spaceBetween,
children: <Widget>[
Text("My Boat"),
Expanded(
child: Transform.rotate(
angle: -.9,
child: Image(
image: AssetImage('images/boat.png',),
),
)
)
],
)),