Я обычно создаю "create_at" и "updated_at" вручную в моей модели, и миграция скорее генерируется из sequelize, и их значение равно sequelize.Date. Вот код для этого:
createdAt: {
type: Sequelize.DATE,
field: 'created_at',
},
updatedAt: {
type: Sequelize.DATE,
field: 'updated_at'
}
и отметки времени ложно для генерации блока из sequelize
timestamps: false