Вам может не понадобиться pandas, чтобы сделать это. Просто сначала откройте CSV-движок:
with open(your_csv_file_name, mode='w', newline='') as export_csv:
csv_writer = csv.writer(export_csv, escapechar=' ', quoting=csv.QUOTE_NONE)
csv_writer.writerow(text)
Есть отличная страница для понимания экспорта CSV:
https://realpython.com/python-csv/?fireglass_rsn=true