Это очень открытая тема, которая, очевидно, собирается разделить мнение (как уже продемонстрировано!) :)
Мой личный взгляд на это так: использование Safari на моем iPhone - это ужасно громоздкий и громоздкий опыт, а веб-сайты, оптимизированные для мобильных устройств, не идеальны и не используют возможности устройства, для которого вы разрабатываете мультитач и т. д.)
Вот почему я считаю, что мобильные приложения являются более подходящими способами инкапсуляции контента в Интернете и доставки в формате, подходящем для его платформы. Взять, к примеру, приложение Facebook для iPhone и Android. Это прекрасный пример использования основных функций веб-сайта и его контекстуализации таким образом, чтобы его было легко использовать и с нуля спроектировать для устройства, для которого он создан.
Отвечая на ваш вопрос, тогда да, я бы подошел к разработке с учетом веб-сервисов и использовал их для обратной связи с соответствующими данными, которые вам необходимы для взаимодействия с вашим сайтом