Я заметил в документации django , что когда DEBUG имеет значение False, он отправит сконфигурированному ADMINS по почте полную информацию об исключении.
Есть ли простой способ вывести полную информацию об исключениях в файл?
Нет, но вы можете найти или написать промежуточное программное обеспечение , чтобы поймать его.